Kontrollen und Analysen

Die Kontrollen der Produktqualität sind ein integraler Bestandteil des Produktionszyklus von Orti dei Berici.

Die Kundenzufriedenheit ist unser Ziel. Mit der rechtzeitigen und genauen Lieferung eines Produkts, das den Erwartungen entspricht, versuchen wir unser Ziel zu erreichen. Ein, auf dem ersten Blick, einfaches Konzept, das aber, in die Realität umgesetzt, eine ständige Aufmerksamkeit für alle Details braucht. Aus diesem Grund sind die Kontrollen der Produktqualität ein integraler Bestandteil des Produktionszyklus .

Qualitätskontrollen

Qualitätskontrollen

Qualitätskontrollen
Jeden Tag werden Stichproben durchgeführt, um zu überprüfen, ob die Produkte im Besitz aller notwendigen Voraussetzungen sind, um unsere Standards zu erfüllen.

Multiresiduale Analyse

Multiresiduale Analyse
Jede Ernte wird untersucht , um ihre Sicherheit für den Verbraucher zu überprüfen. Die Analysen werden durch Stichprobe auf jedem Grundstück von etwa 20 Hektar durchgeführt, um das Vorhandensein von Pestiziden und Herbiziden zu überprüfen. Auf diese Weise ist jedes Grundstück auffindbar.
Multiresiduale Analyse

Mikrobiologische

Mikrobiologische
Eine weitere Untersuchung wird durchgeführt, um die Ernährungssicherheit von unseren Halberzeugnissen (für Pesto, Zwiebelpasta, etc.. ) oder von den Produkten in der Salz-Wasser-Lösung zu überprüfen.
Alle Analysen werden von Chelab durchgeführt. Ein akkreditiertes Labor ACCREDIA, eine Einrichtung, die von den großen internationalen Organisationen offiziell anerkannt ist und die in Übereinstimmung mit UNI CEI EN ISO / IEC 17025:2005 ist.
Multiresiduale Analyse