Die Sorgfalt, die wir aufbringen um das bestmögliche Produkt zu realisieren, beginnt lange vor den ersten Knospen. Die sorgfältige Auswahl der Zwiebelsamen und der Knoblauchwurzeln (Knoblauchzehen), ist ein fondamentaler Teil, der die Arbeit von Orti dei Berici von unserer Konkurrenz unterscheidet und von dem eine hervorragende Produktion abstammt.
Um sicherzustellen, dass ein perfektes Produkt erhalten wird, wählen und konservieren wir bei jeder Ernte die Samen und Wurzeln der geeignetsten Pflanzen aus, um sie dann wieder zu sähen. Auf dieser Weise garantiert unser Produktionszyklus höhere Kontinuität und Qualität.
